怎么做比较硬的南瓜吐司

南瓜季做个南瓜馅儿，用南瓜泥和面做个双南瓜吐司，和万圣节不谋而合。南瓜馅儿用安佳黄油再加一片芝士，奶香味儿的馅料非常好吃。

用料

1、面团部分的材料除黄油外放进面包桶里，揉一个揉面程序后加入软化的黄油，再揉20分钟。室温或是烤箱28度发酵至两倍大。

2、一发的时间做个南瓜馅儿，蒸熟的南瓜压成泥，小火软化黄油，放入南瓜泥，糖，芝士片，盐，还是小火炒。

3、炒至抱团晾凉

4、面团发酵至两倍大

5、排气擀成长方形再松弛10分钟

6、松弛好了抹上南瓜馅儿，抹到二分之一处即可

7、折叠后切成长条

8、扭成麻花辫

9、再折成和吐司模具宽度大小

10、挪到吐司盒里码齐

11、烤箱30—35度发酵至8分满

12、抹上蛋液撒上点南瓜子，烤箱预热180度，放下层烤35分钟，上色后要及时盖上锡纸

13、南瓜的香甜～

14、特别松软

南瓜馅儿喜欢奶味浓郁的也可以加点奶粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！