为了减少周围环境对大米的影响，减少米虫的产生，我们可以这么做：
吃多少买多少，密封储存
人少的家庭尽量买小包装，不建议囤米；且买来的大米应封好袋口，或装进带盖子的盒（箱）中，密封存放于干燥阴凉处，不要放在厨房等温度高、湿度大的地方。
大米不要靠墙着地放置，应该将其放置在垫板上，也可以防止霉变和生虫。
若发现大米生米虫了，也可以采取以下两种方法驱虫：
花椒驱虫法
有研究发现，花椒中的的一些植物精油类物质，对大米蛀虫有驱赶作用。
将生虫的大米平铺在一个较大的一个袋子上面，再在平铺的大米上放上花椒，受到花椒味道的刺激，米虫就会自动跑出来了。
去除米虫后，可以用纱布包裹十几粒花椒，做三个花椒包，放在大米的底部，中部和上部，能防止米虫再生。
冷冻除虫法
如果米里生虫不是很严峻的话，可以将大米整袋放入冰箱冷冻室，冷冻24个小时以后再取出来。这时米虫已被完全冻死了，很容易捡出来，且不会影响大米原有的口感。
注意：最好不要将生虫的大米放置阳光下曝晒——米虫虽然怕光，但当它们受到阳光曝晒时，会钻到米粒的最中间去，躲在虫蛀洞里不出来，而且它们受威胁后会加速繁殖后代。
同时，暴晒会使大米的水分大量流失，从而让大米变得非常粗糙，而且易碎，色泽也更难看，煮熟后的口感也会变差。
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