有一种水果被誉为“水果贵族”,不是因为它长相多么“过人”,主要是因为它真的“很贵”。没错,此乃“车厘子”,也被叫做樱桃(文中称其为樱桃)。红里透紫、酸甜可口,对于这种水果来说,社会中的传言“比比皆是”;有人说樱桃总是会泡出虫子;还有人说樱桃长那么大,是不是因为打了激素?樱桃,到底营养如何?健康食用樱桃,有些事情需要大家知晓。
樱桃和车厘子有何关系?是一种吗?
其实而言,两者是一种东西,并不是您认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,请您念一下,它和“车厘子”是一个音,所以,车厘子其实就是樱桃英文的音译,没有太大区别。
樱桃里有虫子,不能吃?
“樱桃当中钻出虫子”好像已经是一则不是很新奇的新闻了,一旦看见这样的新闻,很多人的第一反应一定是“樱桃中还有虫子,肯定不能吃了”。其实来说,没有您想的这样“悲观”。
樱桃中有虫子,首先是因为的味道完美,甜美可口,才会诱惑到虫子。另外,对于这些虫子来说,其实只是一些果蝇的幼虫,而这些幼虫根本无毒无害,就算您吃了这些虫子,也不会让您生病难受;假设您真的吃到了果蝇幼虫,它最终的后果就是当做蛋白质被您的身体消化掉。
当然,为了不受果蝇侵袭,建议您首先不要吃腐败变质的樱桃;购买樱桃要选择外表皮没有破损、果实坚硬的樱桃。其次在吃樱桃之前用清水或者盐水适当浸泡清洗,很简单就可以解决“小白虫”的问题。
樱桃有些那么大,是否打了激素?
还有人对于樱桃的大小也存在一些想法,很多人觉得市面上怎么会有那样大的樱桃,一定是打激素了;其实,事实并非如此。
樱桃有大有小,其实是一件很正常的事情,种类不同,樱桃的大小自然也就不同,就像苹果有“红富士”和“黄元帅”之分。
一般情况下,我国本土生产的“樱桃”样子就很小巧,看起来玲珑剔透;被叫做“车厘子”的“大樱桃”属于“欧洲甜樱桃”,相比之下样子就会比较“健硕”。
所以,不同种的樱桃在颜色、大小甚至口味上都会有所不同,有些樱桃虽然长得很大,其实也和“激素”没有啥关系;换而言之,其实就算在樱桃(水果)的生长过程中使用了一些植物激素(植物生长调节剂),这也是合法合理的,本身这些调节剂也是被农业部允许使用的,这些植物激素的作用仅是为了促进植物的落果和成熟,只对植物起作用,对人体没有任何影响,请各位放心。类似“吃了打激素的水果容易导致性早熟”的文章纯属谣言,不可轻信。
言说于此,请您明确,樱桃和车厘子其实就是一种水果,您大可不必纠结;另外,樱桃是一种营养丰富,口感优越的水果,建议您各位可以经常食用。

车厘子就是樱桃,二者名字不一样,是因为一个是外国产的,一个是中国产的。车厘子是国外的樱桃,名字是由它的英文Cherry音译过来的。虽然都是樱桃,但是二种樱桃的长相、口味、上市的时间等等又很不相同。下面小龟仔细帮你解释说明:
1:从产地看:
- 车厘子主要来自美国、加拿大、智利等国家。但可是然而but,咱们国内也有引进车厘子的种植产地,所以不一定说车厘子就一定是国外产的,在买的时候咱们要看好标识的产地是哪里。
- 中国的樱桃主要分布在北方的山东,辽宁、河北、北京、云南、陕西、甘肃等地。
2:从外形和颜色上看:
- 车厘子个头很大,呈圆形,颜色红的发紫,甚至有的紫的发黑。(不过,也有个别的车厘子品种颜色呈红黄色。)
- 中国的樱桃个头稍小些,虽然也是圆形,但一般会有个尖下巴噢,颜色以红为主,有的是红中带黄,有的是红里透粉。
3:从口味和口感来说:
不管是车厘子还是樱桃,在生长和成熟过程中有充裕的光照,优质的水土,独特的天然条件和气候,它的味道和口感都是最佳的。因此智利的车厘子和中国的山东樱桃比较得天独厚。
- 车厘子肉厚紧实,甜味十足,非常有嚼头。
- 中国的樱桃品种很多,按颜色、口味、品种等的不同有红灯、先锋、红宝石等20多个品种,而且樱桃大都皮薄,吃起来清脆感十足,味道甜中带酸。
4:从成熟时间、品种和保存期来说:
- 车厘子在8、9月和11、12月是美国和智利的车厘子上市的主要时期,这几个月正好赶上咱们国内的中秋节、十一、元旦和春节前后,因此,一个般在这个时候,大家都顾不上昂贵的价格,都争先恐后地购买为家人制办节货、年货,车厘子几乎成了过节的必买水果。
- 中国的樱桃一般成熟在5,6月份,也就是初夏时节,而且樱桃也比较娇嫩,有碰撞挤压的话就很快不新鲜了,所以很多朋友喜欢去樱桃采摘园,吃最新鲜的。而且樱桃也不像苹果,可以保存时间长,一般来说,樱桃收获后20天左右就下市了,要再想吃只能等下一年了。

除了以上的车厘子和樱桃,还有一种樱桃:野樱桃,想必大家也见过,这种野樱桃在东北,四川、云南等地都有。它的个头较小,外表又圆又红的,里面的核很大,皮和果肉比较柔软,质地更嫩,放进嘴里轻轻一抿就能把果肉和果核分开,这种樱桃做果酱非常方便和适宜。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟,爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事,喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~
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