在家也可以做炸串你学会了吗(在家可以做的炸串有哪些)

宅家轻松做炸串真的超级简单好吃到哭🤪（油炸版+水煮无油低脂版）材料：火腿大虾四季豆豆干香菇花菜玉米（以及任何你想吃的食材）竹签（不想有仪式感的也可以不用）步骤：1.处理食材：火腿先穿好穿在切花刀大虾取第三节挑出虾线素菜洗净切好后在穿 2.调料这个很重要油炸版（辣椒面2勺孜然1勺麻辣鲜1勺白芝麻2勺淋上热油搅拌均匀 3勺蒜蓉辣酱 2勺生抽 2勺蚝油 1勺白胡椒粉 1勺白糖葱花搅拌均匀即可）水煮版（辣椒面1勺蒜末孜然1勺蒜蓉辣椒2勺芝麻2勺白糖1勺清水1杯调匀倒入锅中炒香再放入水淀粉调汁浓稠即可）3.油炸版：油温160-180度分别下入穿好的串串炸好捞出刷酱汁即可4.水煮版：水沸后下入串串煮熟捞出刷酱汁即可提示：1.不论是炸还是煮最好蔬菜先下锅最后在做荤菜2.水煮版也可以换成高汤会更好哦如果不想那么麻烦的话就用清水3.调料可以根据个人口味来调整 4.集美们想吃的话可以试试哦炸串的时候油温比较高一定要注意安全也可以叫自己男票来做🤨我的周末食光让你无法自拔的美味

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