专家研究说没用，部分民众疯抢，不少营养师也好这口。
日常情况下，如果能接触新鲜食物，并能烹饪做饭（直接或者间接均可），不建议服用保健品。但以下几种情况例外：
患者严重缺乏。如长期患病的群众，长期得不到足够食物的穷苦人，某些长期挑食、偏食的个体，因一些基因或内分泌的原因导致营养素消化、吸收、转化不畅的人群。
特殊环境。在外旅行、野外探险、沙漠/海中勘测、野外作业等，被困在密闭空间内，一段时间无法得到新鲜的、全面的食物。
心理暗示。某些人群，热衷于服用某些种类或者某些品牌的膳食补充剂或保健品，这些产品可能功效非常微弱，甚至完全没用。但是，在此人身上的实际效果却很好——那么，此保健品具有“安慰剂”的正面功效——说白了，就是服用者心理暗示我的身体在“康复”，那么，花了钱，还真没白花！
服用嗜好。购买保健品的一般都是关注自身健康的人士。那么，这些人群具有这些特征：饮食均衡、坚持运动、收入较高，不吸烟、不酗酒，身体健康。即便保健品没用，他们将自身的健康状况，归结为服用“神奇而昂贵”的保健品。
对于保健品是否受益，可以参考以下的调查、研究和观察结论，供参考。
例如，在加拿大的一项全国性调查中，服用膳食补充剂的 1~3 岁儿童中，超过 80%的儿童维生素 A 和烟酸的摄入量超过了上限。在美国，服用补充剂的幼儿中，97%的幼儿维生素 A 摄入过多，68%的幼儿锌摄入过多。
补充剂是否能有效降低非传染性疾病的风险仍存在争议。与观察性研究的结果相反，来自随机对照试验的证据表明：对于没有临床营养缺乏症的健康人而言，补充剂无法降低心血管疾病、癌症或 2 型糖尿病的患病风险。
目前的证据并不支持维生素和矿物质补充剂可降低癌症风险，一些证据甚至表明了其潜在的危害。
两项随机试验的结果表明，补充 β-胡萝卜素或会增加高危人群患肺癌的风险。
一项为期三年的试验（共有三个维生素 D 试验梯度，分别为400、4000、10000 IU/天）报告称，服用高剂量的维生素 D 会降低骨密度，这意味着高剂量的维生素 D 可能会有潜在的危害。
保健品与膳食中的同一种营养成分，可能不是一个事儿！
服用保健品，风险收益比太少了，推荐以“食补”形式，有的放矢，方便、实惠、美味！
我真就不觉得保健品管用，原因仅仅是，作假太简单了，只要吃不死人，符合食品卫生要求即可，谁去检验保健作用啊？谁见过保健品拿出个有说服力的保健作用的证据？唉，都是低成本竞争，真想好好做的反而没法取得优势。
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