大家都知道，肺部是我们人体一个重要的呼吸器官，所以平常要加强对肺部的保养，多吃些润肺，养肺的食物。
用料
- 银耳 一朵
- 青椒 一个
- 红萝卜 一个（小的）
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 油 适量
- 葱花 适量
做法步骤
1、银耳提前泡软，泡的时候底部向下。
2、把泡好的银耳撕成小块，不用撕太细，撕好再用清水冲洗干净。
3、红萝卜去皮切片，厚薄要均匀。
4、青椒洗干净后切开，去籽，切成小块。
5、锅中倒油烧热，把葱花稍微爆香。
6、放入红萝卜稍微翻炒。
7、放入青椒稍微翻炒。
8、放入适量盐翻炒均匀。
9、放入银耳翻炒至熟，出锅前再放些鸡精调味即可。
小贴士
红萝卜和青椒也可以切成丝在炒，随自己喜欢。
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