说起冬天,你想起的第一个美食是什么?
我第一个想起来的就是闻起来香喷喷,拿着暖乎乎,吃起来又香又糯的烤红薯了。
俗话说得好:人间不值得,但烤红薯值得!

我就极其喜欢吃烤红薯,而且吃红薯对身体还好,能够防止便秘,别看他挺甜,但其实吃了还不容易长胖。因为这些原因,我就更喜欢吃了。

我们小区门口本来有个大爷卖烤红薯,每年冬天都如此。我从这经过,几乎天天都要买上两块儿来吃。
但是今年冬天,老大爷却没有再来了,为了吃到好吃的烤红薯,要么走很远去另一个地方买,要么就是自己动手丰衣足食。
我最后就决定自己烤着吃。

平时吃的烤红薯是用那种铁皮炉子烤的,而我自己在家用的是烤箱。没想到的是,自己用烤箱烤红薯,比大爷用炉子烤的还香甜好吃,蜜汁也更多。
我不能吃独食不是?方法也分享给大家。
【烤红薯】
做法:
1、准备好新鲜优质的红薯,洗干净备用;
2、烤盘上垫上锡纸,放上红薯。

千万记得一定要垫锡纸,因为红薯在高温烘烤的过程中,会烤出糖汁,如果滴在烤盘上,洗不掉哦,那就惨了。
3、用你家的烤箱最高温200~230度烤1个小时或以上。我这个是220度烤了70分钟,不用预热。中间翻一次面。具体时间根据红薯个头来决定。

看,流了蜜汁的红薯,室内真是香气扑鼻哇!美味即成,趁热吃最香。
大家看着是不是很馋呢,赶紧自己做起来吧!

注意事项:
做的时候要注意给红薯翻面,这样才能烤的受热均匀更加好吃。

还有的朋友会在吃烤好的红薯时,发现味道不太好,要是自己是按照上面步骤做的,那就可能是红薯本身不好吃了,吃着有丝,太噎人,不够甜都是会遇到的问题。
而想要解决这个问题,就建议大家买沙地里长出来的板栗红薯。

我上面烤的就是板栗红薯,之所以叫板栗红薯,就是因为它的味道有种板栗的甜香,吃着很软很糯,重点是没有丝。
烤好之后的板栗红薯,红薯外皮烤得黏黏的,撕开皮后,看到了令人心动的焦糖色,皮薄红瓤,仿佛流着蜜一样,会吃的人都知道肯定好吃!

尝上一口,只感觉口感绵软,只只渗着蜜汁,果肉绵软又香甜,着实叫人念念不忘。大口大口地吞下,眨眼间就吃得精光,只剩皮了。

美味的板栗红薯,个个都是现挖现发,香甜又软糯,烤着吃简直太好吃!想要尝一尝的朋友,点击下方商品就可以带回家了!
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