黄颡鱼 性味:甘、平,微毒。
功用:利小便,消水肿,祛风、醒酒。
宜食:适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用;适宜小儿痘疹初期食用。
《本草纲目》 :“煮食消水肿,利小便。”
选方:
水气浮肿(急性肾炎,肾病综合症等):
黄颡鱼3尾,绿豆1小杯,大蒜头1个,水煮烂,去鱼,食豆,并喝其汤,不能用盐。
累痢溃烂:
黄颡鱼1尾,剖去肠杂,纳入蓖麻子20粒,黄泥封固,放炭火中煅存性,去泥,研细末,以菜油调涂,一日2次,用前先以食盐水洗涤拭擦患处(此方亦可用治下肢溃烂)。

黄颡鱼属于无鳞鱼,营养较高,宰杀、清洗比较方便;黄颡鱼共有三根带有毒性的刺,被扎伤,会疼很长一段时间,在处理时,可以使用剪刀先将刺剪去。
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