翠花！呼叫桂花桂花！

其实和翠花没有什么关系的，只是翠花今天却分外的想喝桂花口味的茶！桂花长的小巧玲珑，还记得小的时候的院子里，一树桂花香吗？金秋一来，仰头看是一片的金灿灿。这对于同时喜欢喝桂花花茶的同学们，一定也是满满的年少回忆啊，那你知道桂花做成花茶的具体功效吗？

当然嘴馋得时候你会想：这树上摘下来的桂花能直接泡水吗？那最好别这么干，因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏。而且要是吃进小虫子怎么办！

现在11月了，虽然还没到隆冬季节，不过北方大雪也开始飘，南边气温也越降越低，也过了桂花的开放时期，那是因为桂花喜温暖、湿润的地方、适合种植于亚热带地区，花开的季节一般是在8-9月。全部开花到花谢历程约为半个月。有观赏价值的最佳观赏期约为5-6天，而能采花利用的最佳采收期只有2-4天。也就是说最多是4天！！

桂花茶

为什么在这个冬季会那么想喝茶呢？因为单纯天冷想喝口热的？NONO冬天养生最重要呢是补阳气。手足冰凉、怕冷、腰酸。那么平时就要注意暖胃，胃的保养也是很重要的。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。对于老人家来说，是非常合适的，特别是胃功能较弱的老年人，桂花香而味道不冲

不过对于喜爱喝花茶的同志们来说，尤其是偏爱桂花香气的宝宝们，桂花茶可不是由新鲜桂花泡制的。因为桂花基本是窨制，主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。在水的渗透作用，（一般沸水较明显），产生了化学吸附，然后在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，一杯热乎乎回甘茶汤就可以喝了。

在一开始，桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点:香味浓烈清雅，汤色金黄。

喝法：桂花性温，就算非常非常喜欢喝桂花茶，也是要适量，因为物极必反，冲泡桂花的量理所应当地也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，同时因为花朵小巧，所以桂花是不用洗的。

观察：干桂花的色泽是否鲜明，形态是否完整，同时干燥程度高，干燥质量好的桂花茶拿在手里感觉是要很轻的，一般用手不用怎么使劲就能够捏碎。而如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，口味就不好了。

桂花乌龙

桂花乌龙茶一杯，那简直是养阴润肺，精神舒畅“典范”。临近深冬看来翠花最近是，身体略有不适了。

桂花配合窨制乌龙茶，既不失乌龙茶本身的味道，又能带起浓郁桂花香气，饮后有很好的作用就是通气和胃。上班舒坦喝茶，关键时刻一杯袋泡养精蓄锐，不止老人家喝着方便，对于工作繁忙的上班族来说，不用洗杯便捷冲泡才是现代时尚年轻的选择。