简单零基础牛轧糖豆果美食

简单零基础牛轧糖

每年都会做牛轧糖和雪花酥,一是自己喜欢吃,二是送礼也倍棒

By 晴雪39

用料

  • 棉花糖 300克
  • 黄油 60克
  • 奶粉 200克
  • 去皮熟花生 300克
  • 蔓越莓 100克

做法步骤

简单零基础牛轧糖

1、备好材料

简单零基础牛轧糖

2、不粘锅开小火,放入黄油

简单零基础牛轧糖

3、黄油融化后放入棉花糖,全部融化后加入奶粉搅拌均匀

简单零基础牛轧糖

4、关火,放入花生米及蔓越梅快速搅拌,锅中不容易搅拌,可倒出放在案板上用手和匀,然后放入模具或不粘烤盘压平

简单零基础牛轧糖

5、稍冷却后取出,切块

简单零基础牛轧糖

6、包上糯米纸,用糖纸包装好,完美

小贴士

用不粘锅,全程小火

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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