By 三都港的小厨房
用料
- 排骨 500g
- 鹿茸菇 适量
- 鲍鱼 10个
- 葱、姜、蒜 适量
- 胡萝卜 适量
做法步骤
1、排骨、鹿茸菇加水放进高压锅中压一压，熬出排骨的原汤味
2、洗干净的鲍鱼，给它简单的改成井字刀
3、材料装盘备用
4、砂锅里面，葱姜蒜垫底增加香味
5、倒入排骨
6、再放鲍鱼,几块胡萝卜补充营养
7、加入高压锅里的原汤
8、小火炖5分钟
9、有颜值、有香味、有营养的冬日大补汤就做好了
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