从前,一个小村庄里住着一对很恩爱的夫妇,他们育有一儿一女。在妻子去世后，丈夫选择了再婚。他的新妻子有个女儿,这个女孩有一只眼睛失明了。
丈夫是个农民,经常去地里干农活。妻子很计厌丈夫的亲生儿女，她做了面包让两个孩子给父亲送去。为了让他们迷路，她把他们派到另一块地，那里与丈夫千活的地方正好相反。
走啊走，两个孩子走进了一座大山里,他们大喊：“爸爸！爸爸！”但回应他们的只有回声。他们迷路了,小弟弟觉得有些口渴。他们发现一处泉水,小弟弟很想喝水。可是，小姐姐似乎有一些灵气，她知道泉水的魔力，于是问．“泉水啊泉水,喝一碗你的水的人，会变成什么样？”泉水回答：“生喝了我的水，就会空成一头小毛驴。”
小弟弟忍着渴，和姐姐继续向 前走。他们发现了另一处泉水，小弟弟很想吗。 但小姐烟叉问道：“泉水啊泉水：喝一碗你的水的人，会变成什么样？泉水说：谁喝了我的水，號会变成一只漂死的狼。”
小弟弟忍着没有喝，他们叉向前走。他们又发现一处泉水,小姐姐再问：“泉水啊泉水,喝一碗你的水的人，会变成什么样？”泉水说：“谁喝了我的水，谁就会变成一头小牛。”
姐姐不想让小弟弟喝，但是他渴得受不了了。小弟弟说：“如果让我在渴死和变牛之间选择，我宁可变成牛。”说完，便扑上去大口喝水。一转眼，他就变成了一头长着金角的小牛。
"小姐姐只好带着变成金角小牛的弟弟重新上路。他们来到了一片海滩上。海滩上有一座小房子,那是王子的别墅。王子站在窗口,看到一个漂亮的姑娘车着一头小牛走在沙滩上，便对他们说：“来我家做客吧。”她说：“我可以去你家做客，但我的小牛要和我在一起。”“为什么？”王子问。“我特别喜欢它，一刻也不想和它分开。”王子同意了。没过多久,王子就和小姐姐结婚了。
一天，小姐姐的父亲出门采茴香，不知不觉地走到了海滩上，他看到了王子的别墅，并看见窗口站着的是他的女儿。女孩也认出了父亲。她告诉父亲,小弟弟变成一头小牛;自己结婚了,嫁给了一位王子。父亲得知女儿的婚姻非常美满，而且儿子还活在世上，虽然姐弟俩的生活发生丁很大改变，依然感到很欣慰。
“爸爸，你把袋子里的茴香倒出来吧，在里面装上钱吧。”“我的后妻看见后得多开心啊！”父亲说。“为什么不让她带上独眼女儿搬到这里住？“她说。父亲同意了。
“这些钱是谁给你的？，妻子看见这些钱后感到万分惊奇。“老婆呀！我找到女儿了，她现在是王子的妻子———王妃。她让你和我。还有你的独眼女儿都去她那里住。“听说这个女孩还活者，这个好人感到非常愤怒，但她掩饰住了，她说：“噢，这真是个好消息!我好想见到她！”
当丈夫在整理东西时，妇人带着独眼女儿去了王子家。王子那天不在家，妇人趁着单独和王妃在一起时，把王妃抓住了，一把将她扔到了窗外，窗户离大海非常近。然后，妇人让独眼女儿换上王妃的衣服，说：“王子回来后，你就哭，并且对他说“那头小牛用角刺伤了我的眼睛，我那只受伤的眼晴什么也看不见了’。”告诉完女儿后,妇人回家了。
王子回来时，看见独眼女孩躺在那里痛哭，便问：“你为什么哭啊？”他把独眼女孩当成了自己的妻子。“那头小牛用角刺伤了我的眼睛，我那只受伤的眼睛什么也看不见了！”王子立刻大喊：“快把屠夫叫来,杀掉这头小牛！”
小牛听见这些话，害怕极了，立刻朝靠海的窗口跑去，它探头出去,对着大海喊：“姐姐，我的好姐姐，他们己在磨刀，已经把水盆准备好了,就是为了装我纯洁的血。”这时，从大海里传出一个声音：“你的泪水白流，我现在在鲨鱼的口中！”
屠夫听到这些话，心里感到非常害怕，他没有勇气去杀小牛，便对王子说：“殿下，您来听听这只小牛在说什么。”王子凑上前,听到小牛说：“姐姐，我的好姐姐，他们己在磨刀，已经把水盆淮备好了,就是为了装我纯洁的血。”接着，大海里传出另一个声音：“你的泪水白流，我现在在鲨鱼的口中！”
王子马上找水两个水兵,让他们去大海里捕捉鲨鱼。他们成功地抓住了鲨鱼。掰开它的嘴，真正的王妃便从鲨鱼嘴里走了出来。
妇人和独服女儿受到了 非常严厉的惩8，她们被关进了监牢。王子和王妃请来一位仙女，她把那头可爱的金角小牛变成了一个英俊潇洒的阳光少年。
故事告诉我们：父亲再婚后，失去母亲的姐弟俩过着悲惨的生活，在后妈的设计下，姐弟俩在给父亲送饭的途中迷路了，弟弟不幸变成了长金角的小牛。后母再次伤害姐姐，姐姐却用她的善良保护着那长着金角的小牛，最终的结局简单而美好，善良终会战胜邪恶，人间的正义永远不会缺失。
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