芝士片怎么用,芝士片怎么用空气炸锅炸着吃

芝士，是牛奶浓缩、发酵而成的奶制品，它基本“排干”了牛奶中的水分，保留精华部分——营养价值很高，也因此被誉为乳品中的“黄金”。

芝士片做焗饭类，味道浓香、拉丝感好；做三明治、汉堡类，增加食物口味层次感；做烘焙甜品，增添浓郁风味。这里就推荐几个具体的芝士片的用法。

芝士片吐司。

材料：芝士片、吐司片。

做法：

1.先把芝士片放入平底锅，再盖上面包片，开小火，等芝士片融化，用手轻压吐司片，让吐司片底部粘满芝士。

2.吐司继续继续轻压吸收芝士，每面各煎1分钟左右即可。

芝士饭团

材料：米粉、芝士片、肉松

做法：

1.米饭蒸熟，搓成圆团，铺上肉松，盖上芝士片。

2.放入预热好烤箱，上下火180度，烤约15分钟即可。

这样烤出来的芝士，微焦香浓，拉丝感特别好。不得不说，烤箱是让芝士蜕变成美味的好帮手呢。

芝士焗红薯

材料：芝士片、红薯、柠檬

做法：

1.红薯洗净，去皮切块，蒸熟。蒸熟之后捣成泥。

2.铺上芝士片，放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟左右，完成。

都说焗饭好吃，不能没有焗饭的推荐。下一个就是。

芝士焗饭

材料：芝士片、米饭、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、玉米粒、盐、火腿

做法：

1.胡萝卜、洋葱、火腿切丁。

2.玉米粒、胡萝卜、洋葱、火腿、米饭一起入锅翻炒一下。

3.将食材装进碗里，盖上芝士片，放入预热好的烤箱，上下火210度烤15分钟，完成。

轻乳酪蛋糕

材料：芝士片166g、蛋黄56g、黄油38g、低粉30g、玉米淀粉20g、鲜牛奶150g、蛋清125g、白糖70g

做法：

1.黄油隔热水融化，备用。

2.牛奶倒入碗中并放入芝士片，将碗放进热水里，搅拌至芝士片完全融化。

3.分次在牛奶芝士液中加入蛋黄，搅匀，再加入融化的黄油，拌匀。

4.低粉和玉米淀粉混合过筛，加入芝士糊中，将面糊切拌均匀，备用。

5.蛋白盛于无油无水容器中，打蛋器高速打至起粗泡，加入白糖，再高速打至湿性泡发，提起打蛋棒蛋白呈下垂状。

6.取1/3蛋白，加入面糊中，拌匀；将混合面糊倒入剩余蛋白中，搅拌均匀。

7.准备好模具（要活底的），底层垫上油纸，侧壁抹上食用油；然后将蛋糕糊倒入模具中。

8.烤箱底层放入盛有水的烤盘，倒数第二层，放入烤网，将模具置于烤网上进行水浴，130度烤40分钟左右，表面颜色加深到深金黄色，用锡纸盖在上面，再用150度烤30分钟左右。

9.取出，在案板上摔打几下，震出蛋糕，放凉脱模。蛋糕就做好啦。

芝士片相信大家都不陌生，也是我们生活中经常会用到的，芝士片也叫奶酪、乳酪等，颜色是淡黄色，奶香浓郁，非常好吃，芝士片可以用来做三明治、蛋糕、烤牛奶、焗饭等等，都非常好吃，可以根据自己的喜好来选择。

芝士片是我们生活中经常会用到的，奶香浓郁又拉丝，非常好吃，芝士片是发酵奶制品，主要食材就是乳酪菌、鲜奶等，芝士片又叫乳酪、奶酪等，特别是在西餐店最常见了，芝士片可以用来做很多的美食，都非常好吃，奶香浓郁还拉丝，很多人还不知道芝士片怎么用，下面就来分享一下芝士片怎么用。

一、烤牛奶

1、准备食材：芝士片2片、鸡蛋4个、白糖60克、玉米淀粉100克、牛奶1000克

2、准备四个鸡蛋，把鸡蛋蛋清蛋黄分离，只要蛋黄，把蛋黄倒进锅里，加入白糖、玉米淀粉、牛奶，充分地搅拌均匀，搅拌成没有颗粒状的细腻奶糊。

4、冷藏好后，拿出来脱模，切成小块，烤盘上铺上油纸，放进去，上面刷上一层蛋黄液，烤箱200度提前预热，放进去烤20分钟左右，烤至上色就可以了，奶香味浓郁，太好吃了。

二、芝士片蛋卷

1、准备食材：芝士片适量、鸡蛋五个、牛奶60克、盐、葱、香肠

2、葱洗干净切葱花，香肠切成小丁，碗里打入鸡蛋，加入牛奶，再加入香肠丁和葱花，加入一点盐，搅拌均匀，平底锅加入一点油。

3、油热舀上一点鸡蛋液，铺在平底锅上，要铺得厚薄均匀，半凝固的时候，铺上几片芝士片，芝士片稍微融化后卷起。

4、再加入一点鸡蛋液，半凝固的时候，铺上几片芝士片，芝士片稍微融化后卷起，就这样重复加蛋液卷起，一直到鸡蛋液没有为止，最后卷起来出锅，切成小段就可以了，太好吃了。

总结：芝士片奶香浓郁还拉丝，非常的好吃，芝士片的做法也是有很多种，都非常的好吃，上面两种芝士片的做法都非常简单，也非常的好吃，自己在家做，好吃还实惠，喜欢的可以试试。

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