红枣香甜可口，很多女性朋友用它来补气血，是滋补类的营养佳品。红枣的核又坚又硬，尤其是老年人和小孩子吃的时候有些不方便。有些网友喜欢用道具切两半，然后挖出枣核，有些人则喜欢横着切，然后剃掉枣核，还有个方法就是用工具将枣核推出去。
其实这些方法都很不错，我认为这红枣不光是枣核吃的时候不方便，这硬硬的外皮也让人不太喜欢。
通常我家做红枣都是喜欢在蒸锅里蒸熟，然后剥去外皮，放在嘴里一嗦螺，枣核就下来了。这也是一种不错的办法。如果小孩子吃，可以将肉肉给小朋友，剔除枣核。这么做还可以将枣肉放在一起，就是完美的枣泥呢。自己做的枣泥干净卫生，最主要的是没有添加剂，吃起来非常放心。蒸出来的枣泥馒头不用考虑枣核，也不用考虑枣皮，非常实用的一种方法哦。
科普一下红枣的功效吧，有句俗语说的好：每天吃仨枣，终身不显老。
红枣有补中益气、养血安神、强筋健骨的功效。红枣中含有丰富的维生素C，维生素C能降低体内的胆固醇，也就是降血脂，还能减少结石的发生。红枣能补血，防治骨质疏松。所以大人孩子都适用。
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