清蒸生蚝真正的配方。很多生蚝一有清蒸生蚝但是出菜很慢，为什么？它没有抓住核心，清蒸生蚝就三个核心。
第一个一定要出菜快，第二个菜品品质要好，清蒸生蚝的蘸料一定要好吃。清蒸生蚝用的不是高压锅，买个电磁炉，再买个四 +的生蚝往里面一放，清蒸三分半，一盖记住不能蒸着全熟，全熟的话根本就不好吃。
想学习怎么去调清蒸生蚝汁的，可以去看一下我教程。如果教程不满意可以申请退款，看我10个视频，绝对会让你对烧烤有个新的认知。最关键这个青春烧烤不要想着去卖钱，可以做成引流款。客户消费150，你说消费188送价值68元的清蒸生蚝，其实成本才多少钱？你觉得用一个菜去提高一个做单价的10%到20%的营业额(划不划算)。
学做菜不要老是总想着把菜品做好，要想着怎么把你的店里营业额卖高。
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